Sushi Rulo (California)

• Pirinç2 su bardağı
• Nori yaprağı4 yaprak
• Avokado1 adet
• Salatalık1 adet
• Sirke2 yemek kaşığı
• Şeker1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 su bardağı pirinci haşlayıp sirke, şeker ve tuz karışımıyla harmanlayın, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.

2. 2

   Bir bambu hasırın üzerine nori yaprağını yerleştirip pirinci ince ve eşit şekilde yayın.

3. 3

   Nori yaprağını ters çevirip ortasına şerit doğranmış avokado ve salatalığı yerleştirin.

4. 4

   Hasırı kullanarak sıkıca rulo yapın, keskin bir bıçakla 8 parçaya dilimleyip servis edin.