Venezuela Usulü Arepa

Venezuela Usulü Arepa

Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Kahvaltı

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelal

Mısır unundan yapılan, içi peynirle doldurulan yuvarlak ekmek.

Malzemeler

4 kişilik
  • Mısır unu2 su bardağı
  • Su2.5 su bardağı
  • Beyaz peynir150 gram
  • Tuz0.5 tatlı kaşığı
  • Sıvı yağ2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Mısır unu, su ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin, 5 dakika dinlendirin.

  2. 2

    Hamurdan top şekli verip elinizle bastırarak 1.5 santim kalınlığında disk yapın.

  3. 3

    Yağlı tavada her iki tarafını orta ateşte 5-6'şar dakika altın rengi olana kadar pişirin.

  4. 4

    Sıcak arepaları ortadan kesip ufalanmış peynirle doldurarak servis edin.