İskoçya Usulü Cullen Skink

• Füme somon300 gram
• Patates3 adet
• Soğan1 adet
• Süt2 su bardağı
• Tereyağı30 gram
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağında ince doğranmış soğanı 5 dakika kavurun.

2. 2

   Küp doğranmış patatesleri ve sütü ekleyip patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

3. 3

   Füme somonu parçalayarak ekleyin, tuzla tatlandırın.

4. 4

   5 dakika daha kısık ateşte pişirip sıcak servis edin.