Lüksemburg Usulü Judd mat Gaardebounen
Lezzet Defteri Mutfağı · 80 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Bakla ve patatesle servis edilen Lüksemburg usulü füme et yemeği.
Malzemeler
4 kişilik
- Kuzu kuşbaşı500 gram
- Kuru fasulye (haşlanmış)2 su bardağı
- Patates4 adet
- Soğan1 adet
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kuşbaşı eti soğanla birlikte bol suda 45 dakika haşlayın.
- 2
Patatesleri ayrı bir tencerede haşlayıp soyun.
- 3
Haşlanmış fasulyeyi et suyuyla 10 dakika ısıtıp tuzla tatlandırın.
- 4
Eti dilimleyip patates ve fasulyeyle birlikte servis edin.