Mac and Cheese

• Makarna300 gram
• Kaşar peyniri200 gram
• Süt1.5 su bardağı
• Un2 yemek kaşığı
• Tereyağı2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   300 gram makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.

2. 2

   2 yemek kaşığı tereyağını eritip 2 yemek kaşığı unu 1 dakika kavurun.

3. 3

   1.5 su bardağı sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pürüzsüz, koyu bir sos elde edin.

4. 4

   Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eritin, tuzla tatlandırıp haşlanmış makarnayla karıştırın.