Un Helvası

• Un2 su bardağı
• Tereyağı1 su bardağı
• Süt2 su bardağı
• Şeker1.5 su bardağı
• Çam fıstığı3 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağında unu kısık ateşte koku çıkana ve rengi koyulaşana kadar 15-20 dakika kavurun.

   Tereyağı · 1 su bardağıUn · 2 su bardağı
2. 2

   Çam fıstığını ekleyip kısa süre daha kavurun.

   Çam fıstığı · 3 yemek kaşığı
3. 3

   Sütü şekerle ayrı bir kapta ısıtıp kavrulan una yavaşça ekleyin, karışım koyulaşana kadar karıştırın.

   Süt · 2 su bardağıŞeker · 1.5 su bardağı