Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Ana Yemek

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelalGlutensiz

Haşlanmış nohutla zenginleştirilmiş pirinç pilavı.

Malzemeler

4 kişilik
  • Pirinç2 su bardağı
  • Haşlanmış nohut1 su bardağı
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Su3 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    2 su bardağı pirinci yıkayıp 15 dakika ılık suda bekletin, süzün.

  2. 2

    2 yemek kaşığı tereyağını eritip pirinci 2-3 dakika kavurun.

  3. 3

    1 su bardağı haşlanmış nohudu ekleyip karıştırın.

  4. 4

    3 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyip kaynayınca kısık ateşe alın, su çekilene kadar 15-18 dakika pişirip 10 dakika demlendirin.